2019年3月23日土曜日

自分の革包丁を研ぐ

おはようございます、まめちげです。

一昨日、久しぶりにイベント出たんですけど久しぶりにイベントなのか帰りはかなりぐったりしてました。普段より座ってる率高かったのにもかかわらず・・・
う~ん、、、やっぱり体力なさすぎですね。一応、ジムも二日に一回は行くようにしてますがまだまだ効果は表れてません(笑)それでも続けないと意味ないのでがんばってちょっとでも体力つけたいと思ってます。 ちなみに今日は、お昼休み(仕事中)に抜けて一時間ほど歩いてきます(笑)

さて、昨日久しぶりに自分の包丁を研ぎました。2本で約1時間くらい。
面が出てるにしてはちょっとかかりすぎです。おまけに焦って思うようになかなか砥げなかったな~でも、恐らく3か月前の自分なら納得してる内容ではあります。

やっぱり目もどんどん肥えてるみたいで一度完璧な研ぎ(自己採点で)が出来ちゃうとちょっとでも崩れた時、かなり凹みますね~今回は砥石の面直しが充分でなかった故の鎬面のブレが若干あったのと力が均等に伝わってなかったのが刃表に出てしまってます。
もう一つの包丁はほぼ完璧かな?ちょっと気になる部分はあるにはあるんですけどね(内緒)不思議なもんで研ぎってその時の精神状態等がすごく出てしまう気がします。一番ダメなのが焦ってしまうこと。なんか上手くいかなくて焦るとどんどんダメになっていきます。そういう時は割り切って早めに切り上げる(笑)
ただ、たまに精神状態悪くても研ぎによって落ち着くことも出来ます。無心で砥いでるからなのかもしれないですね。研ぐことによって自分の精神状態を自由自在に整えられたらすごく良いんですけどその境地にはまだまだいけなさそうです。

まめちげ

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